こども文化ネットワーク・えべつ「餃子の日」
7月29日（日）10時?12時 野幌公民館調理室 今回はこども文化ネットワーク・えべつ主催のイベントである「餃子の日」にお邪魔してきました。これは絵本「餃子の日」から、家族みんなで餃子を作る楽しさを学び、その後、実際に親子で餃子作りを体験してもらうという企画です。野菜ソムリエの中橋さんから江別の野菜の良さを解説してもらい、M’sキッチンの方々が餃子作りのお手伝いをしてくれました。
当日は20人近くの親子が集まり、とても熱心に、そして楽しく料理していました。親子が一緒に楽しく餃子を作っている姿はとても微笑ましいものですね。小麦や野菜を手に取って、自分達で調理することは食育の面でも有意義なものになったのではないでしょうか。 低学年の子も高学年の子も、男女関わらず多くの子供達が参加していましたが、出来た餃子はどれも美味しかったです。
当日のメニューは「ツナ缶とニラ入りの餃子」「夏野菜のサラダ」「パインラッシュ」と豪華なものでした!!これを機会に夏バテを吹き飛ばし、親子の仲をより深められたのではないでしょうか。
